Bolo de Cenoura

  

Olá. Sou tia do Claudinho. Ahhn não, perdão. Do Old Jones.

Ele me pediu este favor e eu prontamente aceitei. No lugar

dele, doravante escreverei eu. Estou aprendendo a usar

a internet e este exercício será extremamente benéfico para

mim. Claudin..., digo Old Jones acha que já escreveu tudo

o que tinha para escrever, que está sem novidade alguma

para dizer e não quer se tornar repetitivo. Não quer, diz ele,

continuar pensando que existem pessoas do mal, seres

que querem o pior e torcem. Que entram no blog em voga,

apenas para ver se ele já se foi, com um misto de satisfação

e felicidade em seus âmagos. Digo que não, que seu talento

é paupável e que ele tem que se preocupar com os bons, que

estão aí e verdadeiramente querem seu bem. Que para cada

pessoa ruim, para cada Nosferatu, tem um tanto de pessoas

que querem tornar o mundo em um lugar melhor para se

viver. Claudinho (para mim ele sempre será o Claudinho)

foi aproveitar melhor suas limitações vivendo em uma praia,

e por hora assumo seu blog com uma deliciosa receita

de Bolo de Cenoura:

Ingredientes:

½ xícara (chá) de óleo, 3 cenouras médias raladas, 4 ovos,

2 xícara (chá) de açúcar, 2 ½ xícaras (chá) de farinha

de trigo,1 colher (sopa) de fermento em pó

Cobertura:

1 colher (sopa) de manteiga, 3 colheres (sopa) de 

achocolatado ou chocolate em pó, 1 xícara (chá) de açúcar, 

se desejar uma calda molinha coloque 5 colheres de leite.

Modo de Preparo:

1. Bata no liquidificador primeiro a cenoura com os ovos

    e o óleo, acrescente o açucar e bata por uns 5 minutos

2. Depois numa tigela, coloque o restante dos ingredientes

    misturando tudo, menos o fermento

3. Esse é misturado lentamente com uma colher

4. Asse em forno pré-aquecido (180ºC) por 40 minutos

Para a Cobertura:

1. Misture todos os ingredientes, leve ao fogo, faça uma

    calda e coloque por cima do bolo

Mantara. Quam chagaa atá aquá saba qua nãa vaa dasastar

fáçal. As da mal, as Nasfaratas lâam sá as pramaaras lanhas.

Mas nãa casta par am cádaga, assam alas e saas cabaçanhas

nãa fazam asfarça para atrapalhar. Sá quara qua quam

gasta da mam nãa dasastam, cama aa. Cantanaa laanda,

gastanda, camantanda a amananda baas vabraçãas.

Ah, a bala tambám á bam. Pada fazar qua á garantado.